Теперь вы можете заказать доставку любимых блюд через сервис Яндекс.Еда!
Мы в Яндекс.Еде
Теперь вы можете заказать доставку любимых блюд через сервис Яндекс.Еда!
Заказать!
За счет особого строения смокера, еда томится в закрытой камере при низких температурах, а за счет того, что для топки используются экстрасухие дубовые дрова и ольха, мы получаем «здоровый дым» который придает нашим блюдам ни с чем не сравнимый аромат.
ТЕХАССКАЯ КУХНЯ LOW&SL________W
МЫ ГОТОВИМ ДОЛГО НА НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ
Мясо получается вкусное, нежное, сочное и очень аппетитно выглядит
1 2
1
2
Технология LOW&SLOW придает еде дымный вкус и аромат барбекю, при этом нет контакта с прямым огнем и углями
ПРОЦЕСС
Процесс приготовления блюд в некоторых случаях занимает 12 часов. Но не пугайтесь! Мы готовим его заранее, поэтому к моменту, когда клиент будет готов сделать заказ, мясо уже будет готово. Останется его красиво сервировать и подать на стол или упаковать отдать в доставку. Среднее время обработки заказа 5-7 минут , в зависимости от нагрузки на точку, при максимальной нагрузке время выдачи может увеличится до 10-12 минут.
! В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ НИКАКИХ ХИМИЧЕСКИХ ДОБАВОК, ЖИДКОГО ДЫМА, ЖИРА, ЖИДКИХ МАРИНДОВ. ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ИДЕАЛЬНОГО МЯСА, МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ ТОЛЬКО СУХИЕ НАТИРКИ КОТОРЫЕ ПОЗВОЛЯЮТ РАСКРЫТЬ БЛЮДО И ОСТАВЛЯЮТ ПРИЯТНОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ.
НАШИ ДОСТОИНСТВА
95% нашего меню состоит из Российской сырьевой базы
Используем продукты только от проверенных поставщиков Мираторг, Праймбиф, Оренбиф, Метро- Шеф, Марр Руссия, Восток-Запад, Фиеста
Для сохранения свежести продуктов, сразу же после приготовления мясо вакуумируется и доставляется на кухню (фудтрак)
Используем натирки, приготовленные по уникальным рецептам и полностью из натуральных ингредиентов.
НАШЕ МЕНЮ
Соус;Цена;Вес;
Релиш;50 г.;Фирменный
Нью-Йорк;50 г.;Фирменный
Цезарь;50 г.;Фирменный
Блючиз;50 г.;Фирменный
Сливочный хрен;50 г.;Фирменный
Сливочный сыр;50 г.;Фирменный
Копченая вишня;50 г.;Фирменный
Копченая брусника;50 г.;Фирменный
Баффало;50 г.;Фирменный
Америка;50 г.;Фирменный
Терияки;50 г.
Кетчуп;50 г.
Гамбургер;50 г.
Сырный;50 г.
Гриль;50 г.
Карри ;50 г.
Сладкий Чили;50 г.
Кисло-сладкий;50 г.
Барбекю;50 г.
Шрирача;50 г.